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シャブリ グラン クリュ 特級 レ クロ 2015 ルイ ジャド 正規 白ワイン ワイン 辛口 750ml (ルイ・ジャド)Chablis Grand Cru Les Clos [2015] Louis Jadot AOC Chablis Grand Cru

Item Number 23

年代 造り手 [2015]年 ルイ・ジャド社 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ グラン・クリュ・特級 タイプ 白・辛口 内容量 750mlシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・クロ”[2015]年・蔵出し限定品・ルイ・ジャド元詰・正規品・超重厚ボトル・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級Chablis Grand Cru “Les Clos”[2015] Louis Jadot AOC Chablis Grand Cru 超入手困難!超限定輸入品!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!ヒュー・ジョンソン氏はシャブリについて「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。

・・・熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。

」と大注目!そのシャブリの中で最も最大にして最上の特級畑であり、最も有名(1832年(180年前)にもうすでにワインライターのアンドレ・ジュリアンがレ・クロが最上位と絶賛)で最もパワフル!評価においても人気においてもシャブリの7つのグラン・クリュの中でもトップ!別格のグラン・クリュ(特級)畑!最高峰特級“レ・クロ”!しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門ルイ・ジャド社!しかも希少な蔵出し!リッチで完熟果物、たとえばパイナップルやピーチに白い花の香りやヴァニラやスライスしたてのバターの香りにたっぷりのミネラル感!そしてシトラスフルーツの香り!力強く凝縮された果実味と、土壌からのミネラル分が織り成す複雑な深み、キレの良い口当たりとの完璧なバランス!最高峰シャブリ特級で、大人気ヴィンテージ[2015]年で、蔵出し限定品で超限定で極少量入荷!日本市場でもほぼ入手不可能な希少アイテム! (シャブリグランクリュ特級レクロ2015) (ルイジャド) (AOCシャブリグランクリュ) (フランス高級白ワイン) ブルゴーニュの名門中の名門! ルイ・ジャド社!より、 最も最大にして最上の特級畑であり、 最も有名で最もパワフル! 評価においても人気においてもシャブリの 7つのグラン・クリュの中でもトップ! 別格のグラン・クリュ畑! 最高峰特級“レ・クロ”! 白ワインの醸造 ブドウはすべて手摘みです。

まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。

収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。

赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。

果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。

発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。

同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。

ルイ・ジャド社輸出部長オリヴィエ・マスモンデ氏にご来訪頂きました シャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・クロ” 2015年 リッチで完熟果物、たとえばパイナップルやピーチに白い花の香りやヴァニラやスライスしたてのバターの香りにたっぷりのミネラル感!そしてシトラスフルーツの香り!力強く凝縮された果実味と、土壌からのミネラル分が織り成す複雑な深み、キレの良い口当たりとの完璧なバランスの高級辛口白ワイン! ヒュージョンソン氏はシャブリについて 「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。

コクがあるのにもかかわらず張りつめ、澄みきっていながら石を含んだかのようなワインを生む。

熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。

若いうちは口をつぐんでいることが多いが、年を経て最良の状態になったものは鉱物的な「切れのよさ」を持ちながらどこかソーテルヌを思わせる。

」と「ポケットワインブック」の中で述べています。

WA誌で2015年のGCヴォーデジールに93点!GCレ・プリューズに92点!の高評価! ベタンヌ&ドゥソーヴで高評価獲得! 超入手困難!超限定輸入品!ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!ヒュー・ジョンソン氏はシャブリについて「向かうところ敵なしのシャルドネという品種をシャブリほど見事に表現したワインはない。

・・・熟成を成就したものはブルゴーニュで最も卓越した白ワインにも匹敵しうる。

」と大注目!そのシャブリの中で最も最大にして最上の特級畑であり、最も有名(1832年(180年前)にもうすでにワインライターのアンドレ・ジュリアンがレ・クロが最上位と絶賛)で最もパワフル!評価においても人気においてもシャブリの7つのグラン・クリュの中でもトップ!別格のグラン・クリュ(特級)畑!最高峰特級“レ・クロ”!しかも造り手は、最高水準のブルゴーニュワインの造り手として定評があり、1859年創業の歴史をもつブルゴーニュの名門中の名門ルイ・ジャド社!しかも希少な蔵出し!リッチで完熟果物、たとえばパイナップルやピーチに白い花の香りやヴァニラやスライスしたてのバターの香りにたっぷりのミネラル感!そしてシトラスフルーツの香り!力強く凝縮された果実味と、土壌からのミネラル分が織り成す複雑な深み、キレの良い口当たりとの完璧なバランス!最高峰シャブリ特級で、大人気ヴィンテージ[2015]年で、蔵出し限定品で超限定で極少量入荷!日本市場でもほぼ入手不可能な希少アイテム!

Item Number 23

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Shop Name ショップ うきうきワインの玉手箱
Price 商品価格 11,210円(税込み)

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